全11種
-
ふるい
挽いたそばの粉をふるうときに使用します、微粉をふるうには小さい目を、荒引きを取る…
-
そば・粉用刷毛
食品衛生に適合した黒アヅロン樹脂を使用したそば用ハケです。きれいに粉を集めること…
-
そば舟
仕上がったそばを入れる木箱です、約１kgのそばを入れることができます。 日本製
-
包丁ケース
そば切り包丁を保管するための布ケースです。 日本製
-
そば・うどん麺打ち入門DVD
蕎麦の打ち方とうどんの打ち方を紹介したDVDです。蕎麦の打ち方、つゆの造り方、う…
-
のしもち切り
家庭で手軽にのしもちが切れます。好みの厚さに簡単に調節できます。刃物は刃物鋼付な…
-
かきもち切り
家庭で手軽にかきもちが切れます。好みの厚さに簡単に調節できます。刃物は刃物鋼付な…
-
万能プロカッター (背金なし)
花、マルチ、餅、かぼちゃなどの野菜、魚などを切るときに使用します。刃が360mm…
-
万能カッターミニ
餅・野菜（かぼちゃなど）・魚・昆布などを切る時に使用します。 日本製
-
家庭用両手もち切り庖丁
のしもち切り・鏡もち切り
-
かきもち引き
延したもちをスライスするようにしてかきもちを作ります。 日本製
豊稔企販で取り扱う製品に使われている材質の種類・特徴をご紹介します。
刃物の研ぎ方や、切れ味を長持ちさせるためのお手入れ方法をご紹介します。
