1. HOME
  2. 麺道具
  3. こま板・切り台

こま板・切り台

品番品番リスト

全6種

  • 黒檀こま板

    黒く硬く美しい黒檀を枕と歪止めに使用した最高級こま板。 日本製

  • 紫檀こま板

    硬く木目の美しい紫檀を枕と歪止めに使用したこま板。 日本製

  • こま板 取手なし

    スプルースの台板に硬いブナ材を枕に使用したこま板。 日本製

  • こま板

    スプルースの台板に硬いブナ材を枕に使用し持ち手を付けた初心者用のこま板です。 日…

  • 切り台

    スプルース材を使用した麺切台です。 ストッパーが付いているため台が動かず楽に麺切…

  • まな板

    スプルース材使用の麺切まな板です。 日本製

材質の紹介

豊稔企販で取り扱う製品に使われている材質の種類・特徴をご紹介します。

研ぎ方・お手入れ方法

刃物の研ぎ方や、切れ味を長持ちさせるためのお手入れ方法をご紹介します。