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収穫包丁

品番品番リスト

全12種

  • 豊稔光山作 黒打収穫包丁(両刃)

    安来鋼を使用し、本格的な鍛造製法で仕上げた収穫包丁です。 キャベツ、白菜などの収…

  • 豊稔光山作 先刃改良型 黒打収穫包丁

  • 豊稔光山作 ステンレス鋼収穫包丁(両刃) 鞘入

    高級ステンレス鋼、V金鋼を使用したさびにくく、切れ味のよい収穫包丁です。 キャベ…

  • 豊稔光山作 大根の葉切 750柄

  • 豊稔光山作 丸型 収穫包丁(片刃)

    切る部分に集中して力がかかり、硬い野菜の収穫に適します。 キャベツ、白菜などの収…

  • 豊稔光山作 三日月型収穫包丁(レンコン包丁)

  • 豊稔光山作 白菜包丁(両刃)曲がり

    曲がり刃の収穫包丁です。白菜の収穫に使用します。

  • もち・野菜切包丁 当木付

  • 豊稔光山作 ステンレス 野菜切包丁 A型

  • 豊稔光山作 ヒゲ根切包丁(両刃)

    本格的な鍛造仕上げの小庖丁です。 にんじん、ラッキョウなどのひげ根を切ります。

  • 豊稔光山作 ニンニクナイフ 押し

  • 豊稔光山作 ニンニクナイフ 引き

材質の紹介

豊稔企販で取り扱う製品に使われている材質の種類・特徴をご紹介します。

研ぎ方・お手入れ方法

刃物の研ぎ方や、切れ味を長持ちさせるためのお手入れ方法をご紹介します。

家庭刃物

料理包丁や家庭用ハサミなど、台所や家庭内作業に特化した道具をご紹介します。