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CutCut麺切台 大

1、誰でも簡単に麺切ができ、麺の仕上がりが美しい。包丁は替え刃式。

2、自動的に包丁が移動包丁の上げ下げにより自動的に包丁が右から左へ一定の間隔で移動します。

3、麺の切幅が自在麺の切幅調整板により麺の切幅を約1.5mmから10mm程度まで自在に調整できます。

4、ゴムシートは食品衛生適合品を使用、何度でも水荒いができます。台もアルミニウム板で衛生的で歪ません。

日本製

品番・スペック

  • A-1300
    サイズ:6.6kg
    JAN:4543983513007
    価格:52,500円
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刃の形状

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特殊複合鋼材

弊社の鎌は主に地鉄(極軟鋼など)と高級刃物鋼とを接合した特殊複合鋼材を使用しています。

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刃の形状

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特殊裏目・三面刃

三面に刃が付いた裏目式の刃のため、刈り払いと引き刈りができ、大変よく切れ、切れ味が持続します。

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サイズの見方

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