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料理包丁

品番品番リスト

全17種

  • 光山作 V金10割込包丁 口金付 彩流 三徳

    最高峰鋼V金10号を、波紋模様の積層ステンレスで挟み込んだ、切れ味良く、錆びにく…

  • 光山作 V金1鏡面槌目 口金付 黒柄 三徳

    高級鋼V金1号を、鏡面磨きの槌目模様ステンレスで挟み込んだ、切れ味良く、錆びにく…

  • 光山作 青紙割込 口金付 ワイン柄 三徳

    日立金属の最高級鋼、安来鋼青紙をステンレスで挟み込んだ、切れ味最高の包丁です。刃…

  • 光山作 V金10割込 口金付 マホガニ柄 三徳

    最高峰鋼V金10号を、ステンレスで挟み込んだ、切れ味良く、錆びにくく、永切れする…

  • 光山作 V金1割込 口金付 マホガニ柄 小三徳

    小型でお手軽、便利な小三徳包丁。高級鋼V金1号を、ステンレスで挟み込んだ、切れ味…

  • 光山作 銀三梨地包丁 積層強化柄 三徳

  • 光山作 銀三梨地包丁 積層強化柄 菜切

  • 光山作 銀三梨地包丁 紫壇八角柄 三徳

  • 光山作 銀三梨地包丁 紫壇八角柄 菜切

  • 光山作 黒打積層 三徳包丁

    鍛造し、白鋼を積層の鉄で挟み込んでますので、錆びますが研ぎやすく切れ味の良い包丁…

  • 光山作 黒打積層 菜切包丁

    菜切包丁は野菜が主で、刃が薄く真っすぐなので、固い野菜も楽に切れ、切り刻むのにも…

  • 光山作 黒打菜切包丁

    菜切包丁は野菜が主で、刃が薄く真っすぐなので、固い野菜も楽に切れ、切り刻むのにも…

材質の紹介

豊稔企販で取り扱う製品に使われている材質の種類・特徴をご紹介します。

研ぎ方・お手入れ方法

刃物の研ぎ方や、切れ味を長持ちさせるためのお手入れ方法をご紹介します。

園芸刃物

剪定鋏や収穫包丁など、園芸やガーデニング作業に特化した道具をご紹介します。