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安来鋼青紙 黒打小包丁

小魚などの裁き、料理に最適の包丁です。最高級刃物鋼の安来鋼青紙を使用しています。

品番・スペック

  • HT-6777
    刃:105mm
    JAN:4543983767776
    価格:廃番
  • HT-6778
    刃:120mm
    JAN:4543983767783
    価格:廃番
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刃の形状

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特殊複合鋼材

弊社の鎌は主に地鉄(極軟鋼など)と高級刃物鋼とを接合した特殊複合鋼材を使用しています。

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刃の形状

刃の形状

特殊裏目・三面刃

三面に刃が付いた裏目式の刃のため、刈り払いと引き刈りができ、大変よく切れ、切れ味が持続します。

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サイズの見方

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