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光山作 モリブデン鋼 出刃包丁

モリブデン鋼を使用した出刃包丁です。さびにくく衛生的です。鋼に粘りがあるため刃欠けしにくく、お手入れが簡単です。

品番・スペック

  • HT-6751
    刃:150mm
    JAN:4543983767516
    価格:廃番
  • HT-6752
    刃:165mm
    JAN:4543983767523
    価格:廃番
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刃の形状

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特殊複合鋼材

弊社の鎌は主に地鉄(極軟鋼など)と高級刃物鋼とを接合した特殊複合鋼材を使用しています。

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刃の形状

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特殊裏目・三面刃

三面に刃が付いた裏目式の刃のため、刈り払いと引き刈りができ、大変よく切れ、切れ味が持続します。

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サイズの見方

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