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光山作 ステン本鍛造割込包丁梨地菜切

梨地の模様が美しい本鍛造の割り込み包丁です。白2鋼を使用した切れ味のよい包丁です。

品番・スペック

  • HT-6635
    刃:165mm
    JAN:4543983766359
    価格:8,150円
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刃の形状

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特殊複合鋼材

弊社の鎌は主に地鉄(極軟鋼など)と高級刃物鋼とを接合した特殊複合鋼材を使用しています。

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刃の形状

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特殊裏目・三面刃

三面に刃が付いた裏目式の刃のため、刈り払いと引き刈りができ、大変よく切れ、切れ味が持続します。

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サイズの見方

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