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安来鋼青紙 鰹削り

最高級鋼 安来鋼青紙を使用し。本格的な鍛造手造りの鉋を使った最高の鰹節削りです。見事な削り節ができます。

日本製

品番・スペック

  • A-1800
    サイズ:278×113×121mm/刃55mm
    JAN:4543983518002
    価格:20,900円
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刃の形状

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特殊複合鋼材

弊社の鎌は主に地鉄(極軟鋼など)と高級刃物鋼とを接合した特殊複合鋼材を使用しています。

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刃の形状

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特殊裏目・三面刃

三面に刃が付いた裏目式の刃のため、刈り払いと引き刈りができ、大変よく切れ、切れ味が持続します。

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サイズの見方

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