電動石臼
そばを挽くための電動の石臼です。石臼は粉に熱を加えないので素材の味をそのまま生かし、香りが際立つ粉を挽くことができます。1時間に約２kgのそばを挽くことができます。ご家庭で蕎麦を挽くにはちょうどいい大きさです。
日本製
- A-1700
サイズ：臼径210mm/19.5kg
JAN：4543983517005
価格：廃番
特殊複合鋼材
弊社の鎌は主に地鉄（極軟鋼など）と高級刃物鋼とを接合した特殊複合鋼材を使用しています。
特殊裏目・三面刃
三面に刃が付いた裏目式の刃のため、刈り払いと引き刈りができ、大変よく切れ、切れ味が持続します。
